simply about home: przepisy na Boże Narodzenie

Grudniowe pierniczenie, czyli pierniczki DIY

Nie wyobrażam sobie grudnia bez pierniczenia. Znaczy się pieczenia pierników;) Tę dyscyplinę świąteczną, bo tak zdecydowanie można nazwać...

Boże Narodzenie - 22:31

Coraz bliżej...

Kiedy kilka dni temu na moim instagramie wrzuciłam zdjęcie z naszego rodzinnego pieczenia ciasteczek, nie spodziewałam się, że ktoś st...

To były piękne święta. W każdym calu. Może nie było do końca idealnie, ale było po naszemu. Tak jak chcieliśmy i sobie to wymarzyliśmy. Nawet kiedy prawie spaliłam swój pierwszy w życiu bigos, o czym już krążą rodzinne legendy;). Wyszedł pyszny i nic mu nie było, udał się znakomicie, za to mój mąż dostał baty za sprzedawanie nieprawdziwych plotek;). I pieczeń z karkówki ze śliwką do chlebka też wszystkim smakowała. Jestem z siebie zadowolona, bo choć i tak gościliśmy głównie u rodziny, to ze swojej strony też chciałam coś przygotować. Marzy mi się Wigilia w moim wykonaniu, na naszych włościach :) Już nawet rozpoczęłam kolejny dział w swoim przepiśniku zatytułowany przepisy Bożonarodzeniowe. Zainspirowana pięknymi zdjęciami jabłecznika z budyniem i orzechami z najnowszego Green Canoe Style, postanowiłam i jego upiec. Powiem Wam, niebo w gębie! Śmiało polecam przepis, dodałam tylko troszkę więcej cukru, ponieważ w trakcie przyrządzania wydał mi się mało słodki. I to był strzał w dziesiątkę. Goście chwalili, a ja z tej dumy aż urosłam :)))

Jednak nie tym chciałam się Wam pochwalić. Pewnie nie jedna taka jak ja, "zdesperowana pani domu", zna kultowy już chyba Kitchen Aid? Pytam, bo dla mnie nie do uwierzenia, że ktoś może go nie znać;) Mikołaj w tym roku przyszedł do mnie troszkę wcześniej i zrobił ogromną niespodziankę. Wierzcie, bądź nie, ale cały czas jak wchodzę do swej kuchni i GO widzę, uśmiech nie schodzi mi z twarzy :))) Od kilku lat marzył mi się ten mikser planetarny, oczywiście biały (wybór koloru to przekleństwo w tym przypadku), i jestem nim zachwycona. Wyrobiłam nim już pierwsze ciasto - właśnie to do jabłecznika - i rewelacja!! Och, mogłabym się rozpłynąć opisując to moje cudo;) Więc wybaczcie, ale to... najlepszy prezent jaki w życiu dostałam :D HURRA!!!

A jak Wam minęły Święta?

Mam nadzieję, że były równie udane i udało się Wam wypocząć. Ja niestety odchorowałam troszkę te swoje przygotowania, ale nie żałuję! W końcu Boże Narodzenie jest raz w roku :))